Speisen außer Haus
Speisen außer Haus
Gerne können Sie die Speisen von unserer Abendkarte / Speisekarte auch zum mitnehmen "ausser Haus" bestellen. Die Speisekarte finden Sie unter dem Punkt Küche hier auf der Homepage.
Bestellungen bitte gerne per Mail oder telefonisch.
Wenn Sie unser Einweg-Geschirr als Verpackung vermeiden möchten können Sie zur Abholung gerne ihre eigenen Behältnisse (Töpfe, Teller, Platten, Schalen) mitbringen. Wir richten die Speisen dann unter Einhaltung aller Hygienevorschriften in ihren Behätnissen / auf ihrem Geschirr an.
Weiterhin besteht aber die Möglichkeit, die Speisen in Vakuumbeuteln mitzunehmen, besonders, wenn diese nicht zum direkten Verzehr gedacht sind.
Krise hin oder her, Corona wird uns noch lange beschäftigen...aber wir lassen uns nicht unterkriegen...
Trotzdem oder gerade deshalb brauchen wir Unterstützung in der Küche!
Seid Ihr mit Leidenschaft Koch (m/w/d) oder Küchenhilfe und möchtet in einem Familienbetrieb, ländlich gelegen aber nicht provinziell,
arbeiten? Wie in jeder Gastronomie natürlich hauptsächlich abends und an den Wochenenden und Feiertagen, also eigentlich immer
?
Wir haben ganz tolle Gäste, nette Mitarbeiter, ein Haus mit einem schönem Ambiente und noch viel mehr zu bieten.
Gerne würden wir Euch bei einem netten Gespräch unser Haus vorstellen und euch kennenlernen.
Wir freuen uns über Bewerbungen an unseren Küchenchef Franz Spieker
Verschoben: Weinabend mit Andrea Bade jetzt am 27. März 2021
Der Weinabend wird verschoben auf Samstag, 27. März 2021!
Menü und Programm bleiben gleich
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an uns oder an Andrea Bade 02953-965100
Leider wird es auch 2020 keine Kochkurse geben. Wenn Sie Gutscheine haben, können Sie diese gerne für andere Veranstaltungen oder a-la-carte verwenden.
Herbstwanderung mit Peter Rüther
Sonntag, 4. Oktober 2020
15 Uhr
Peter Rüther wandert mit Ihnen, anschließend gibt es ein wetfälisches Menü im gasthaus Spieker.
Treffpunkt und Start werden zeitnah bekannt gegeben.
Weinabend mit dem Weingut Kallfelz, Mosel
Freitag, 9. Oktober 2020 19 Uhr
Hochwertige Weine seit über 100 Jahren. Das Motto des Winzers lautet: »Vom Idealisten für den Individualisten«.
Dahinter steht die Überzeugung, dass guter Weinbau nur mit viel Fleiß und ehrlichem Handwerk gelingt und man die
Früchte dieser Arbeit schmecken kann. Ideales Mikroklima und Steillagenschiefer prägen die Weine und Sekte des
Weinguts mit einem hohen Maß an Mineralstoffen und unverkennbarer Güte. Henrik Wand vom Weingut Kallfelz
wird uns die Philosophie des Weingutes näher bringen.
Weinabend mit Martino Porcelli am Freitag, 6. November 2020
Italienischer Weinabend mit Martino Porcelli Freitag, 6. November 2020 19 Uhr
Auch in diesem Jahr wird Martino Porcelli uns Weine aus Italien vorstellen. Aus welcher Region, von welchem Winzer (vielleicht auch persönlich vor Ort) wird noch rechtzeitig bekannt gegeben.
Ostwestfälische Spezialitäten - Durch Küche und Sprache der Region -
Ostwestffälische Spezialitäten - Durch Küche und Sprache der Region -
Freitag, 13. November 2020
Autor Matthias Borner liest aus seinen humorvollen OWL-Sprachführern
Franz Spieker kocht hausgemachte, ostwestfälische Gerischte
Reservierung / Gutscheine www.owl-spezialitaeten.de
Küchenparty 2020
Spiekers Küchenparty 2020
Mittwoch, 2. Dezember
Mittwoch, 9. Dezember
Beginn 19 Uhr
Enten-Essen 2020
Enten-Essen 2020
Donnerstag, 19. November
Donnerstag, 3. Dezember
Donnerstag, 10. Dezember
